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In evidenza

Home » Archive by Category "In evidenza"
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14 Nov
Prodotti, Prodotti

Granchio Blu dell’Adriatico

  • 2023-11-14
  • Posted by effellepesca
Il granchio nuotatore è diventato negli ultimi tempi un problema crescente per tutta la comunità del Delta del Po impegnata da sempre nell'allevamento di molluschi. Proprio per la ricchezza delle nostra acque il granchio...

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06 Set
Senza categoria

Afrodite

  • 2023-04-18
  • Posted by effellepesca
L'OSTRICA 100% ITALIANA ALLEVATA A SUD DEL DELTA DEL PO Un'Ostrica particolare, dai colori intensi e dorati, che trae il massimo del gusto dalle lagune salmastre del Delta del Po, territorio ideale per i frutti...

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06 Set
Senza categoria

La Mignon

  • 2024-05-31
  • Posted by effellepesca
L'OSTRICA SPECIALE ALLEVATA IN ITALIA  Un' ostrica unica nel suo genere, di dimensione ridotta, allevata con costanza e precisione per permettere lo sviluppo del mollusco nel modo più adeguato. A dispetto della sua dimensione, gli...

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06 Set
PRODOTTO FRESCO IN RETINA

MAE’, l’ostrica di Venezia

  • 2025-04-05
  • Posted by effellepesca
L'ECCELLENZA DELLA LAGUNA DI VENEZIA L’ostrica MAE’ si caratterizza per il guscio spesso e levigato di forma marcatamente concava e che la distingue al primo impatto dalla maggior parte dei prodotti presenti sul mercato; Il frutto...

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07 Dic
In evidenza, In evidenza, In evidenza, In evidenza, In evidenza, In evidenza, In evidenza, In evidenza, LE BONTA' DA AMARE

Ho.re.ca: I cotti al Naturale

  • 2022-11-23
  • Posted by effellepesca
Frutti di mare cotti al naturale, l'ideale per il canale Ho.re.ca! PERCHE'? ECCO I VANTAGGI: Cottura a vapore sous-vide, ovvero prima confezionate e poi cotte Liquido di cottura all’interno della vaschetta grazie a questa tecnica...

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05 Dic
PRODOTTO FRESCO IN ATP, PRODOTTO FRESCO IN RETINA, PRODOTTO FRESCO IN RETINA, PRODOTTO FRESCO IN RETINA

Cozza LA GUAPA

  • 2022-01-31
  • Posted by effellepesca
La migliore cozze spagnola, provenienti dalla Galizia da fornitori di fiducia, arriva direttamente al nostro peschereccio che le reimmerge nelle ricche acque dell'Adriatico: inizia così il percorso che porta ad ottenere la COZZA GUAPA... Questo...

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22 Apr
News, Prodotti

Primi Veraci

  • 2021-04-29
  • Posted by EffeEllePesca
Con "Primi Veraci"  parte la rivoluzione in cucina! Un vero e proprio kit per preparare 3 piatti allo scoglio in pochi minuti, composto da frutti di mare già conditi e solo da scaldare e...

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05 Lug
News

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  • 2019-01-09
  • Posted by EffeEllePesca
Ma perché sono Bio? Viaggio alla scoperta degli impianti di cozze biologiche, per capire le differenze di lavorazione rispetto a quelle normali...buona visione! #biologico italiano Continua a leggere su Facebook

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EFFELLE PESCA

Fondata nel 2001 dalla ventennale esperienza dei soci fondatori nel commercio di prodotti ittici, disponiamo oggi di macchine all’avanguardia per la lavorazione dei molluschi che consentono vari sistemi di packaging, dalla retina tradizionale al confezionamento in vaschetta in atmosfera protettiva.

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