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Fasolari dell’Adriatico

7,9018,50 IVA esclusa

Il fasolaro pescato in acque medio alte nella zona del nord Adriatico in acque pulite, viene solamente lavato e selezionato prima della lavorazione.

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Descrizione

Descrizione

Fasolari dell’Adriatico

(Callista chione)

Mollusco di medie/grandi dimensioni di colore prevalentemente arancione. Viene pescato in acque medio alte nella zona del nord Adriatico a circa 4-5 miglia dalla costa e quindi in acque pulite. Per questo il fasolaro non necessita di depurazione e quindi viene solamente lavato e selezionato prima della lavorazione.

L’atmosfera protettiva garantisce la qualità del prodotto al 100% dal primo all’ultimo giorno di confezionamento. Inoltre, oltre ai benefici di tipo sanitario, la confezione in vaschetta può essere posta in frigorifero assieme ad altri alimenti non ittici, in quanto non è in alcun modo contaminante e non rilascia odori.

Disponibile in vaschetta da 1 o 2,5 kg


Prodotto pescato

Origine: Italia, Mar Adriatico (FAO 37.2.1)

Shelf-life: 6 giorni

Pezzatura: variabile

I molluschi devono essere vivi all’apertura della confezione

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