Vongole

Le nostre vongole provengono esclusivamente dalla Sacca di Goro e dalla Sacca di Scardovari da consorzi e cooperative storiche e di fiducia.

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Descrizione

Descrizione

Vongola Clams

Le vongole veraci rappresentano il nostro prodotto principale. Provenienti esclusivamente dalla Sacca di Goro e dalla Sacca di Scardovari da consorzi e cooperative storiche e di fiducia, questi molluschi vengono depurati per un minimo di 18 ore e poi, dopo un lavaggio e una selezione accurata, vengono confezionati in rete, atmosfera protettiva e vaschetta pronta.

    

 

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