PRODOTTO FRESCO IN ATP

Lupini dell’Adriatico

Lupini dell’Adriatico

Questo mollusco ovale molto simile alla vongola verace è presente in molti mari poco lontano dalle coste, in acque di media profondità. Questo infatti non è un prodotto di allevamento è viene pescato da pescherecci con apposita strumentazione. Pescatori di fiducia battono a tappeto l’intera costa adriatica alla ricerca del prodotto migliore da utilizzare per le nostre confezioni.

All’arrivo il prodotto viene controllato e vagliato in modo da ottenere solo prodotto in misura di legge. Il confezionamento in vaschetta avviene a mano.

Formati disponibili: 500g, 1 kg, 2.5 kg